Sunday, January 2, 2011

Omenapiirakka

Omenapiirakka

Raaka-aineet:

3 kpl kananmunia
3 dl sokeria
150 g margariiniä
1,5 dl vettä
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl suolaa

omenoita

Valmistusaika 45 min
Ohje:

* Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
* Kiehauta vesi ja margariini.
* Kaada jäähtynyt vesi-margariiniseos muna- ja sokerivaahdon joukkoon, sekoita varovasti.
* Lisää vehnäjauhot ja niihin sekoitettu leivinjauhe.
* Kaada taikina uunipellille.
* Lado omenaviipaleet taikinan päälle ja sirottele lopuksi kanelia ja sokeria.
* Paista piirakkaa 180-200 asteessa noin 20 minuuttia, mahdollisesti 30, uunista riippuen. Omassa kiertoilmauunissa 180° ja 20 min. 

No comments: