Punainen seisoppa

Punainen seisoppa
Keittoruoat


1 rkl öljyä
1 purjo
2-4 valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurskaa
1 l vettä
2 kasvis- tai kalaliemikuutiota
6 perunaa
1 pkt (400 g) pakastekalaa
1 pss pakasteherneitä
1 tl basilikaa
2 rkl tomaattisosetta
mustapippuria
hienonnettua tilliä

1. Pese ja hienonna purjo.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja kääntele siinä sipuleita hetki.
4. Lisää tomaattimurska, kasvisliemi ja kuoritut, pilkotut perunat.
5. Anna ainesten kiehua kunnes ne ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
6. Lisää paloiteltu pakastekala, herneet ja mausteet.
7. Anna keiton kiehua vielä 5-10 minuuttia.
8. Tarkista maku ja ripottele pinnalle hienonnettua tilliä.