Helpot siemensämpylät yön yli kohotettuna
7 dl vettä
½ pkt (25 g) hiivaa
2 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
½ dl kuorettomia kurpitsansiemeniä
½ dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
8 dl vehnäjauhoja
½ pkt (25 g) hiivaa
2 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
½ dl kuorettomia kurpitsansiemeniä
½ dl kuorittuja auringonkukansiemeniä
8 dl vehnäjauhoja
Tee näin: liota hiiva kädenlämpöisen (37 astetta) veden joukkoon. Lisää joukkoon suola, kaurahiutaleet, siemenet sekä vehnäjauhot. Sekoita kevyesti sekaisin, älä vaivaa. Peitä kulho ja siirrä jääkaappiin yöksi. Seuraavana päivänä annostele kahdella lusikalla sämpylät leivinpaperille. Lisää päälle vielä kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä ja vähän vehnäjauhoja. Paista 225 asteessa n. 30 min.
Alkuperäinen ohje Risettin fb-sivulta.
