EILA-MUMMON SUKLAA-KARDEMUMMAKAKKU
250 g margariinia
200 g sokeria
4 munaa
275 g karkeita vehnäjauhoja
1-2 tl leivinjauhetta
1,5 dl kermamaitoa
n. 50 g taloussuklaarouhetta
3-4 tl kardemummaa
Vaahdota margariini ja sokeri.
Lisää kananmunat taikinaan yksitellen sekoittaen.
Lisää kuivat aineet sekä kermammaito.
Sekoita.
Kaada taikina (voideltuun ja korppujauhotettuun*) vuokaan.
Paista 175-asteisessa uunissa 45-50 minuuttia.
Kakkuohje alun perin keitttiömestari Eeva Hongiston isoäidin kokoelmista. Julkaistu Turun Sanomissa 18.2.2023. *) oma lisäys.
No comments:
Post a Comment