WILHELMIINAT
Ohje alun perin Yhteishyvältä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|
| 200 g | voita tai leivontamargariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | tummaa siirappia |
| 1 kpl | kananmuna (keltuainen) |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja siirappi. Erottele kananmunasta keltuainen. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita keltuainen ja jauhoseos vaahtoon. | Määrä | Ainesosa |
|---|
| 200 g | voita tai leivontamargariinia | | 2 dl | sokeria | | 2 rkl | tummaa siirappia | | 5 dl | vehnäjauhoja | | 3 tl | vaniljasokeria | | 2 tl | ruokasoodaa | | 1 kpl | kananmuna (keltuainen) |
Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palat noin 40 sentin mittaisiksi tangoiksi. Nosta tangot kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa. Paista 175-asteisessa uunissa tai kiertoilmalla kaksi peltiä kerrallaan 150 asteessa noin 15 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 cm leveiksi vinoneliöiksi. Jäähdytä keksit pellillä ja säilytä rasiassa tai lasipurkissa.
|
No comments:
Post a Comment