Monday, December 5, 2022

PASTA ALFREDOS

Valkosipuli pilkotaan ja kuullotetaan voissa pannulla, lisätään kermaa ja runsaasti parmesania, maustetaan mustapippurilla, timjamilla ja ripauksella suolaa. Keitetty hyvälaatuinen pasta sekoitetaan joukkoon. Valmistuu koko homma noin vartissa. Annoksen päälle vielä lisää parmesania ja kaveriksi lasi punaviiniä ja pala tai kaksi rapeakuorista vaaleaa leipää.

Noukin ohjeen fb-kaveriltani Timolta. 

No comments: