Jugurttisämpylät

 Erittäin helpot, erittäin hyvät sämpylät tästä reseptistä.

Ainekset:

2.5 dl maustamatonta jogurttia

2.5 dl vettä

1 pussi kuivahiivaa

suolaa

2 rkl hunajaa

10 dl hiivaleipäjauhoja

Ohjeet:

Kiehauta vesi. Lisää joukkoon jogurtti ja hunaja. Sekoita kuivahiiva ja suola jauhoihin. Lisää ainekset nesteeseen. Alusta pehmeä taikina ja anna kohota puolisen tuntia.

Leivo taikina pyöreiksi sämpylöiksi. Litistä sämpylät jauhokeossa, lado pellille ja anna kohota noin 10 minuuttia.

Paista jogurttisämpylöitä 250-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Peitä jogurttisämpylät liinalla ja tarjoa lämpiminä.