Thursday, September 25, 2025

Omenahyve mikrossa

 

1 omena, ohuina viipaleina 
35 grammaa vehnäjauhoja 
15 grammaa (1 rkl) kylmää, suolattua voita, kuutioituna 
10 grammaa (2 rkl) kaurahiutaleita, 
15 grammaa (1 kukkurallinen rkl) fariinisokeria 
1/8 tl kanelia
 
Laita omenaviipaleet vesikulhoon ja kuumenna mikrossa 3–4 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
Hiero sillä välin jauhot ja voi keskenään korppujauhomaiseksi. Sekoita joukkoon sokeri, kaurahiutaleet ja kaneli.
Ota omenaviipaleet vedestä ja aseta ne mikronkestävään astiaan. Peitä kerroksella jauho-voiseosta. Kuumenna mikrossa tai grillissä 3 minuuttia, kunnes hyve on rapea ja kullanruskea. 
 Tarjoa kun hyve ei ole enää niin kuumaa että koskeminen sattuu.